Ernährungsumstellung statt Diät - Abnehmen mit 30 Gramm Fett am Tag
Am 23.Juni 2006 begann meine 3-wöchige Kur in der Spessart-Klinik Bad Orb. Bis zu diesem Tage hatte ich noch nie etwas von der 30g Fett Methode gehört oder gelesen.
Während dieser 3 Wochen "Abnehmkur" in Bad Orb nahm ich mit genau diesem Programm jedoch 12 Kilo ab. Weitere 38 Kilo folgten in der darauf folgenden Zeit bis Weihnachten. Nach 3 Tagen "Weihnachts-Fress-Chaos", die ich mir bewusst gegönnt hatte und dabei auch ein paar Kilo kurzfristig wieder zulegte, startete ich direkt nach den Weihnachtstagen wieder mit der 30-Fettpunkte-Methode durch und hatte dann bis Ende Januar 2007 insgesamt 57 Kilo abgenommen. (von 132kg auf 75kg).
Auf dieser Seite möchte ich Ihnen erzählen, warum ich diese Methode so geeignet finde und auch, worauf man bei dieser Methode beachten sollte. 
Gleichzeitig möchte ich auch darauf hinweisen, dass ich weder eine Ernährungsberaterin, noch Ärztin oder Psychologin bin.
Ich berichte Ihnen aber aus 40 Jahren Abnehm-Erfahrung und aus der Erfahrung am eigenen Leib, während manch andere zwar Diplome vorweisen können, aber den physisch und psychischen Kampf mit hohem Übergewicht und dem gesellschaftlichen Druck, der damit zusammenhängt, nie selbst ERLEBT haben.
Und vor allem: Ich berichte von der eigenen Erfahrung, wie ich letztendlich doch noch "die Kurve" bekommen haben und seit Januar 2007 dieses Gewicht (natürlich mit kleinen Schwankungen) halte.
1. Wie funktioniert die 30g Fett Methode?
Im Gegensatz zu anderen Methoden wird bei der Ernährung nur das Fett explizit gezählt. Dabei sollte man nicht mehr als 30g Fett bzw. 30 Fettpunkte am Tag zu sich nehmen.
d.h. 1g Fett = 1 Fettpunkt
Die Information, wie viel Fett in einem Lebensmittel enthalten ist, finden Sie dabei auf nahezu jeder Lebensmittelverpackung.
Um gesund abnehmen zu können, sollten Sie jedoch NICHT 20g Fett am Tag unterschreiten!
Diese Menge braucht der Körper für den Stoffwechsel, zur Verdauung, für die Haut und für das Funktionieren aller Organe.
Das gilt grundsätzlich für jedermann. Egal ob männlich oder weiblich, Kind oder Erwachsener. Jung oder alt.
Man sollte darauf achten, dass täglich mindestens 20 g Fett verzehrt wird. Es kommt jedoch vor, dass mehr Fettpunkte am Tag unvermeidlich sind. (Feste, Feiern etc.). Dann können Sie 1-2 Tage Fett einsparen und am „Festtag“ verwenden!! Mehr als 2 Tage einsparen funktioniert aber nicht.
Die Ernährung sollte abwechslungsreich und ausgewogen sein.
2 L zucker-, alkohol- und koffeinfreie Getränke, sind zudem das tägliche Muss zum Abnehmen.
Denn diese haben sehr viele Kohlenhydrate (Zucker), die sich im Körper in Fett umwandeln.
Zur Erhaltung des Gewichtes sind 50 – 60 g Fett möglich. (je nach Stoffwechsel und Sportaktivität individuell)
Wer hat die 30g-Fett-Methode / 30 Fettpunkte Methode entwickelt?
Dieses System wurde 2002 von der Spessart-Klinik in Bad Orb entwickelt. Dabei wurde dieses ursprünglich für kleine Kinder entwickelt, da diese mit Gramm, Kilogramm, Kcal etc. noch nicht unbedingt umgehen können.
Da es jedoch auch Erwachsene hilft, wenn eine Ernährungsumstellung einfache Grundregeln vorgibt, wird die Methode auch bei Erwachsenen mit Erfolg angewendet.
Welche Vorteile hat die Methode?
- ist einfach in den Berufsalltag einzubinden
- kann auch von Familien mit Kindern leicht umgesetzt werden, ohne dauernd
doppelt kochen zu müssen - ist langfristig als Ernährungsumstellung (aus meiner Sicht) am besten durchzuhalten
- kostet kein Geld
- ist einfach und schnell zu verstehen
Welche Nachteile hat die Methode?
Der Ansatz "30 Gramm Fett am Tag" ist extrem simpel.
Das hat jedoch den Nachteil, dass man nicht nur blind auf das Fett achten darf und alles andere komplett ausblenden kann. Beispielsweise Kohlenhydrate werden nicht explizit mitgezählt. Trotzdem sollte man auch diese zumindest "im Hinterkopf" behalten. Wir zählen Sie jedoch nicht detailiert mit.
Meine Empfehlung beim Abnehmen - Ernährungsumstellung statt Diät
Besser heute und JETZT mit den 3 Grundregeln der simplen 30g Fett Methode starten
(30g Fett am Tag, 2L trinken und regelmäßige Bewegung) und diese konsequent umsetzen,
als sich eine komplexere (und vielleicht umfassendere) Diätformel vorzunehmen und diese dann irgendwann mal umsetzen, wenn man mal Urlaub hat, alle Familienfeste rum sind, oder, oder, oder ... !!
Denn:
Wir wissen doch alle, dass genau DAS ( ...ab morgen ganz bestimmt)
eines der größten Hindernisse bei der gewünschten Gewichtsreduktion ist...